昨日 12月16日（金）も妻は寝込んでおり、私は主夫の一日。
このため、トレーニングはお休みとなっています。
主夫といっても、妻がいつも作っている長女と次女のお弁当はさすがに作れない…
「ごめん、お父さんはお弁当は作れないので、外で何か買うか食べるかしてほしいんだけど」…
「わかった」
と、了解をもらいました。
昨日の投稿で述べたとおり、朝一番で妻をかかりつけ医に連れて行ったのですが、それで午前中は過ぎてしまいました（「主夫の日…」）。
妻のお昼の準備を少々行ってから事務所に出勤。
午後２番あたりまで仕事をしたら、今日は「午前半休＆早退」…ということで、ダッシュで家に帰ります。
家に帰ったら、さっそく家事全般を実施。
ただその頃には妻の具合もだいぶ良くなったようで、洗濯物は取り込んで、畳んでくれてありました。
あー助かった、ありがとう。
ならば…と、
夕食の準備は何にするかな。
うーん、そうだなぁ…
寒い日には、やっぱり体が温まる鍋。
家族には、「また鍋なの？」…と言われそうですが、構わず鍋料理に決定。
買い物に行く時間がなさそうなので、冷蔵庫にあるものを使った鍋にします。
冷蔵庫からは、大根、にんじん、ネギ、豚肉、しいたけ、車麩、もやしをチョイス。
まずは鍋でダシをとってから、そこに酒・醤油を加えます。
その間に、大根とにんじんを薄切りにスライスしてボールに入れます。
スライスした大根とにんじんの間に豚肉を挟んで、それを鍋の外周に沿ってグルッと一周。
ぽっかり空いた真ん中には、車麩、しいたけ、もやしを入れ、最後に小口切りにしたネギを外周にバラバラっと…
これで煮込めばOKです。
本当は、真ん中には焼き豆腐を入れたかったのですが、残念ながら冷蔵庫にはありませんでした。
そこで、たまたま冷蔵庫にあった車麩を投入。
「出汁がしみて、いい味になるんじゃないか」…という期待もアリです。
ところで、妻の母親としての悩み（…のひとつ）は、「長男が、あまり野菜を食べてくれない」というもの。
それならということで、前述の通り、肉を野菜のミルフィーユ状態で挟み込み、鍋の外周に沿ってグルッと一周させることを考案。
こうすれば、肉だけを取るわけにもいかず、大根／にんじんも食べざるを得ないでしょう。
好き嫌い防止の臨戦体制を取って、いざ食事の時間。
長男を見つめて、勝ち誇った顔をする私。
「どうだ、参ったか、ハッハッハッ！」
…と思った私が浅はかだった。
敵もさるもの、自分の器に取った後で選り分けているではないですか。
えー、そこまでして、野菜を食べたくないんかい…
しかし、それを見て、体調万全ではないのですが、妻の（母の）雷が落ちます。
「野菜も食べなさい！」
「食べてるよ」
…そう言い返し、モソモソと大根を食べる長男。
さてお味の方は…
どうも、ボンヤリした印象。
血迷って、砂糖を小さじ一杯入れてみたのですが、これが逆効果。
魚介類ならその出汁でも美味しい鍋ができそうですが、大根等の野菜類の鍋は、やはりポン酢／ゴマだれがいいようです。
味はボンヤリして今ひとつの鍋でしたが、長男を含め残さず野菜を食べてくれて完食となりました。
鍋を囲んだ肉／野菜の攻防戦。
その臨戦体制を遥かに凌ぐ、母の一喝。
やっぱり、「母は強い」…ですね。
