今日は、3月13日（木）。
こんなことを言うと失礼かもしれませんが、
「なんの変哲もない日」…
と思っていました。
ところがなんと、今日は ”サンドイッチの日” という記念日だそうです。
その由来は、1が3と3の間に挟まれているから、つまり
「1 が 3 に ”サンドイッチ” されているから」…
ということらしいです。
サンドイッチという食べ物の由来については、以下の話を、どこかで読んだ／聞いたことがあります。
その昔、イギリス貴族のサンドイッチ伯爵という人がいた。
伯爵はカードゲーム（賭け事）が大好きで、カードを持ったまま片手で食べられるよう、肉をパンで挟んだ物を軽食として用意させていた。
そのことから、パンに挟んだ食べ物をサンドイッチと呼ぶようになった。
上記話の真偽は分かりませんが、まあ、面白い話ではありますね。
間に挟まれて ”サンドイッチ” になる…
なるほど、そうですか。
ところで、今日13日と明日14日の両日、妻は日中不在となる予定。
実は妻の友人（中学校の同級生）が横浜から金沢に遊びにきており、今日／明日の両日、妻はその友人と出かけることになっています。
その友人の実家はもちろん金沢にあり、今回金沢に帰ってくる目的は、今週末に金沢の実家で行われる法要に出席するため。
しかし法要の数日前に金沢に帰ってきて、中学校時代の仲良し数名と色々遊び回る計画を立てたようです。
旦那様は横浜でお仕事。
いやー、いいですねぇ、羨ましい…
なので、今日／明日と、私は主夫生活を送ることになります。
うーん、木曜日と金曜日の晩御飯、どうしようかな…
そう思っていたところ、今朝になって妻から以下の追加情報アリ。
あっ、そうそう。
今日（木曜日）は、夕方には帰ってくるわ。
だから、今日の晩御飯の準備はしなくて大丈夫よ。
でも明日（金曜日）は友達と一緒に晩御飯を食べてくるから、家の晩御飯をお願いね。
なるほど。
とりあえず、今日の晩御飯の準備は不要になりました。
二日連続で晩御飯の準備となると、あまり手の込んだものは作る気がしません。
そんなときは、毎日鍋料理となってしまいがち（煮込んで放っておくだけで、美味しくなるので…）。
今回の主夫生活は、連続ではなく明日1日だけになりました。
さて、どうする…
先日作ったカナッペは好評だった（「プチ・パーティ…」）。
もう一度カナッペでもいいけど、それだと新鮮味がないか…
あっそうだ、アルミホイルで包んで作る ”ロールサンドイッチ” にしてみるか。
具材はこんな感じ。
・刻みタマゴ
・ツナマヨ
・ロースハム＆チーズ
刻みタマゴとツナマヨは鉄板。
ロースハムは、チーズも良いけど大葉も良いかも。
たっぷりの粗挽きのブラックペッパーに、塩も少し振る。
おー、ビール／ワインにめっちゃ合いそう…
ロールサンドだけだとさみしいので、これにスープと野菜サラダを追加。
これなら大丈夫。
うーん、なかなか良いんじゃないでしょうか。
間に挟まれて…ではありませんが、今日 ”サンドイッチの日” にちなんで思いついたメニュー。
これで、明日の主夫生活をやり過ごすことにしたいと思います。