寒かったです…

今日は、3月16日(月)。

昨日 15日(日)は、昨日の投稿にも書いたとおり、八南会でのバーベキューを行いました(「生き物の命…」)。

参加者は、Best岡田さんを始めとして、八南会のメンバーから6名。

この日は都合が合わない方が多く、5名の方が欠席。

八南会のメンバー以外ですが、なべちゃんも参加してくれました。

 

まずは7名が集まったバーベキューは、お昼12時にスタート。

 

なべちゃんは、バーベキューの焼き手を引き受けてくれました。

なべちゃん。

焼き方ばっかりお願いして、ごめんなさい。

 

 

遅れて私の次女が参加。

また、都合が合わなかった方のうちの一人が、さらに遅れて参加。

最終的には、総勢9名でのバーベキュー。

 

 

「さあ、盛大にやりましょう!」

と言いたいところでしたが、この日は雨こそ降らなかったものの、最高気温は10℃ほど。

その上、納屋は北向きのため、お日様が出ても日光が届きません。

このため、納屋にいると、体感的には気温は5℃ほど。

あまりの寒さにストーブをつけましたが、それでも納屋の中では、吐く息が白くなっているのが見える…

そんなバーベキューとなりました。

 

 

寒い中でのバーベキューだったこともあり、準備したアルコールの消費量にも、いつもと違う偏りが発生。

 

参加者のうち4人は

「この後、車の運転があるから」

と言うことで、ノンアルをチョイス。

なので、結局アルコールを飲んだのは5人のみでした。

 

 

いつも通り、まずはビール(そしてノンアル)で乾杯。

しかし、ビールを飲んだのは最初の1〜2本のみ。

寒さを堪えるために、皆さんビールをやめて日本酒にチェンジ。

ただし、準備した日本酒は4合ビンで2本オンリー。

このため、日本酒も程なく空になってしまいます。

 

さてそこからは、芋焼酎の登場。

赤々と燃えるストーブの上にヤカンを置き、そのヤカンで沸かしたお湯を使って ”芋焼酎のお湯割り” を作ったのですが、これが大正解。

途中、都合のある方がサミダレで退席/帰宅される中、残った5名は、お湯割りを飲みながらバーベキューを続けます。

 

「ファンヒーターの方が暖かいかな」

とも思ったんですが、シュンシュン沸くヤカンのお湯を見ていると、

「あー、ストーブで良かった」

そう思いましたね、ハイ。

 

 

そして、一升の紙パック芋焼酎がほぼ無くなった午後4時半ごろ。

めでたくバーベキューはお開きとなりました。

 

炭火で焼いたものは、

・ジビエの肉(猪、鹿、熊)
・牡蠣
・魚の干物各種

です。

 

これらに加えて、

・細巻き(鉄火、キュウリ、納豆)
・いなり
・乾き物各種

を準備。

 

どれも、とても美味しく頂きました。

 

 

寒かったバーベキュー。

しかし、ジビエの肉には野生動物のエネルギーが宿っているといいます。

「そのエネルギーで、寒さを吹き飛ばしたい!」

そう思った、この日の私でした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です