寒かったです…

今日は、3月16日(月)。

昨日 15日(日)は、昨日の投稿にも書いたとおり、八南会でのバーベキューを行いました(「生き物の命…」)。

参加者は、Best岡田さんを始めとして、八南会メンバー6名。

この日は都合が合わない方が多く、5名の方が欠席。

加えて、なべちゃんが参加してくれました。

 

まずは7名が集まったバーベキューは、お昼12時にスタート。

 

なべちゃんは、バーベキューの焼き手を引き受けてくれました。

なべちゃん。

焼き方ばっかりお願いして、ごめんなさい。

 

 

遅れて私の次女が参加。

また、都合が合わなかった方のうちの一人が、さらに遅れて参加。

最終的には、総勢9名でのバーベキュー。

 

 

ただこの日は、雨こそ降らなかったものの、最高気温が10℃ほど。

納屋は北向きのため、お日様が出ても日光が届きません。

このため、納屋にいると、体感的には気温は5℃ほど。

ストーブをつけていてる納屋の中でも、吐く息が白くなっているのが見える…

そんなバーベキューとなりました。

 

 

寒い中でのバーベキューだったこともあり、準備したアルコールの消費に大きな偏りも発生。

 

参加者のうち4人は

「この後、車の運転があるから」

と言うことで、ノンアルをチョイス。

なので、結局アルコールを飲んだのは5人のみでした。

 

 

まずはビール(そしてノンアル)で乾杯。

しかし、ビールを飲んだのは最初の1〜2本のみで、皆さんすぐに日本酒にチェンジ。

準備した日本酒(4合ビン 2本)もすぐに空になります。

そこからは、芋焼酎に突入。

ストーブの上にヤカンを置き、そのヤカンで沸かしたお湯を使って ”芋焼酎のお湯割り” を作ったのですが、これが大正解。

途中、都合のある方がサミダレで退席/帰宅される中、残った5名は、お湯割りを飲みながらバーベキューを続けます。

そして、一升の紙パック芋焼酎がほぼ無くなった午後4時半ごろ。

バーベキューはお開きとなりました。

 

炭火で焼いたものは、

・ジビエの肉(猪、鹿、熊)
・牡蠣
・魚の干物各種

です。

 

これらに加えて、

・細巻き(鉄火、キュウリ、納豆)
・いなり
・乾き物各種

を準備。

 

どれも、とても美味しく頂きました。

 

 

寒かったバーベキュー。

しかし、ジビエの肉には野生動物のエネルギーが宿っているといいます。

「そのエネルギーで、寒さを吹き飛ばしたい!」

そう思った、この日の私でした。

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