平穏な週末…

今日は、1月24日(土)。

昨日 23日(金)の午後〜今日の未明にかけては、雪というよりも冷たい雨が降り、町内の道路に積もった雪が溶けてシャーベット状になっていました。

 

町内のメイン通りは、金沢市から委託を受けた業者による除雪が、降雪初日の一昨日に行なわれました。

 

業者による除雪のおかげで、路面の雪はほぼなくなっています。

 

今のところ、道路に積もった雪はそれほどではなく、除雪/雪かきは不要と判断。

ただし、次女の車(bB)の駐車スペース、家の周り/勝手口周辺については、

「放っておいたら不都合が出るかもね」…

と考え、30分弱ほど人力での雪かきを行いました。 

 

このまま雪が降らずにいてくれれば嬉しいところ。

しかし、どうやら今日 土曜日の夜から、明日 日曜日の朝かけて、

「再び大雪の恐れがある」…

との予報が出ているようです。

 

うーん、そうか。

「日曜日は、朝一番から除雪/雪かき作業をしないといけないかも」…

そんな覚悟をしました。

 

 

さて、そんな昨日 23日(金)。

実はこの日は、妻と私の結婚記念日でした。

しかし、妻は一昨日から友人と横浜に旅行に行って不在。

妻が不在なこともありましたが、私は、除雪/雪かきのことと、主夫生活の段取りを考えることで頭がいっぱいになり、結婚記念日であることをすっかり忘れていました。

 

そこに、朝一番で横浜の妻からLINE。

「おはよう、今日は結婚記念日です。これからもよろしく」

 

あっ、そうだった…

 

妻は、この日の夕方に、新幹線で帰ってくる予定。

妻のLINEには、

・金沢駅に迎えに行くこと
・晩ご飯は鍋にしようと思っていること

を返信。

「結婚記念日は、あったかい鍋で暖まろう!」

という趣旨の連絡をしました。

 

冷蔵庫をチェックすると、

・豚肉(シャブシャブ用)
・ブリの切り身
・はくさい
・にんじん
・しいたけ
・焼き豆腐
・ネギ

を発見。

野菜は適当に切り、豚肉はそのまま。

ブリは下処理をして、それらすべてを鍋に投入。

極弱火で1時間半ほど煮込めば、とても美味しい鍋の出来上がります。

味付けは一切なしの出汁だけなので、ポン酢で頂きます。

ちなみにダシは、羅臼の高級昆布(昆布締めを作る目的で、年末に近江町市場で買ったものの余り)とカツオを使いました。

 

ダシを取っているときに感じましたが…

いやー、さすが高級羅臼昆布。

ダシの香りも、そこらの昆布とは違っている感じ。

うーん、最高…

 

 

雪の影響は少しあったようですが、ほとんど遅れることなく、妻が北陸新幹線で金沢駅に到着。

その妻を迎えに行き、すでに準備が終わっている鍋の夕食。

 

子どもたちと共に美味しい鍋で結婚記念日を祝いして、私の主夫生活も完了となりました。

 

「あまり雪が降り積もらず、除雪/雪かきをしなくていい、そんな平穏な週末が過ごせたらいいなぁ」…

心の底からそう願った、この日の私でした。

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